小明同学今天的晚餐食谱是:主食--米饭;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、煮牛肉、豆腐.小明晚餐食谱中缺乏的主要营养素是( )A.油脂B.蛋白质C.糖类D.维生素
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小明同学今天的晚餐食谱是:主食--米饭;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、煮牛肉、豆腐.小明晚餐食谱中缺乏的主要营养素是( ) |
答案
人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;炸鸡腿、炸薯片、煮牛肉、豆腐中含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,小明晚餐食谱中缺乏的主要营养素是维生素. 故选:D. |
举一反三
某营养补剂口服液的主要成分为:乳酸亚铁、维生素C、白砂糖、山梨酸钾、柠檬酸、纯化水等.该口服液能为人体补充的微量元素或营养素是______ A.铁元素 B.油脂 C.蛋白质 D.______. |
吸烟的危害之一是烟气中含有能破坏血红蛋白结合氧气的有毒气体,这种气体是( ) |
香烟燃烧产生的物质中,易与人体血液中血红蛋白结合的是( ) |
人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松,该元素是( ) |
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