青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理. (l)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入______(填序号)不足而引起的. ①维生素 ②油脂 ③蛋白质 (2)“××糕点”主要营养成分如下表所示.请根据该表回答. ××糕点 营养素 每100g含有 | 蛋白质 | 4.8g | 油脂 | 20g | 糖类 | 40g | β--胡萝卜素 (维生素类) | 1.8mg | 碳酸钙 | 400mg |
答案
(1)蔬菜、水果中主要含有的营养素是维生素,故答案为:① (2)由标签中信息分析可知①碳酸钙属于无机盐,并且六大营养素中列出了蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐五种,没有列出的营养素是水.②每100g中含有油脂20g,而人每日摄入的油脂不超过60g,所以每日食用该糕点最多不应超过300g.③人体所需的能量大多来自于糖类. 故答案为:①碳酸钙,水②300③能量 |
举一反三
小明同学对所学的部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是( ) | 物质的性质与用途 | | 安全常识 | A | 干冰升华吸热--可用作致冷剂 乙醇具有可燃性--可用作燃料 水能溶解多种物质--常用作溶剂 | B | 煤气中毒--由一氧化碳引起 瓦斯爆炸--由天然气引起 烧碱溶液沾到皮肤上--立即涂抹稀硫酸 | | 元素与人体健康 | | 日常生活经验 | C | 缺铁--易引起贫血 缺碘--易引起甲状腺肿大 缺钙--会得佝偻病和发育不良 | D | 除去餐具上的油渍--用洗涤剂清洗 区别硬水软水--常用肥皂水 检验除去水壶中的水垢--用食醋泡洗 | 善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明.以下有错误的一组( )A.化学变化中的能量变化:蜡烛燃烧-放热反应;碳还原二氧化碳-吸热反应 | B.微粒观点解释现象:花香四溢-分子在不断运动;热胀冷缩-分子大小发生变化 | C.元素与人体健康:缺锌-易引起食欲不振,发育不良;缺钙-易骨质疏松或得佝偻病 | D.化学原理解释生活常识:用洗涤剂除去油污-乳化作用;把煤作成蜂窝状-增大煤与氧气的接触面 |
| 以下对某一主题知识进行归纳,其中有错误的一组是( )A.食品、药品与人体健康: 人体缺钙--易患佝偻病 人体缺碘--甲状腺肿大 | B.环境保护: 减少水污染--使用无磷洗衣粉 减少白色污染--合理使用、回收塑料 | C.性质与用途: 活性炭有吸附性--作净水剂 氮气性质稳定--作食品包装填充气 | D.生活常识 不明洞穴探险--先做灯火实验 除去衣服上油污--用清水漂洗 |
| 下面是小英同学对所学知识进行归纳的情况,其中有错误的一项是( ) A.性质与用途 | B.元素与人体健康 | 氢气能燃烧-理想燃料 铜具有导电性-作导线 | 人体缺铁-易患贫血症 人体缺碘-易患甲状腺肿大 | C.生活常识 | D.环保与物质的利用 | 通电的线路着火时-立即用水浇灭 饮水解渴-水越纯越好 | 减少水污染-合理使用农药、化肥 减少“白色污染”-使用可降解的塑料 | 峨眉山市“竹叶青”、“雪芽”等绿茶,是闻名全国的名牌土特产.绿茶茶叶中含有多种有益成份,对人体有重要的保健作用.下表是10g 绿茶中某些有益成份的大至含量及其功能.表中,“钾、镁、锰、氟”是指( )
钾 | 140-300mg | 维持体液平衡 | 镁 | 1.5-5mg | 保持人体正常的糖代谢 | 锰 | 3.8-8mg | 参与多种酶的作用,与生殖、骨骼有关 | 氟 | 1.5-5mg | 预防龋齿,有助于骨骼生长 |
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