下列符合食品安全的是（ ）A．工业用盐用来淹制咸菜B．用工业酒精勾兑白酒C．干冰用来冷藏食品D．福尔马林用来保鲜食物
题型：潼南县难度：来源：
下列符合食品安全的是（ ）| A．工业用盐用来淹制咸菜 | B．用工业酒精勾兑白酒 | | C．干冰用来冷藏食品 | D．福尔马林用来保鲜食物 |
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答案
A、工业用盐可能含有亚硝酸盐，亚硝酸盐有毒，用它腌制咸菜导致中毒，故A不对；
B、工业酒精含有甲醇有毒物质，用它勾兑酒精，饮用少量可能导致失眠，大量饮用会致人死亡；
C、干冰气化带走大量的热，且二氧化碳无毒，所以可用来冷藏食品；
D、福尔马林含有甲醛，甲醛有毒，故不能用来保鲜食物．
故选C |
举一反三
下列习惯不利于中学生健康成长的是（ ）| A．只喝蒸馏水 | B．均衡膳食 | | C．不吃变质食品 | D．不吸烟 |
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| 2011年3月，日本福岛核电站发生爆炸并引发核危机，我国很多地方谣“盐”四起，认为食用碘盐可以防止核辐射．加碘食盐中的碘指的是______（填“单质”“元素”或“原子”），食盐加碘可以防治______． |
关于下列生活经验和化学知识的叙述中，正确的是（ ）| A．人体不可缺铁，缺铁赶快补铁单质 | | B．人们为了提高化肥的肥效，把铵态氮肥与草木灰（碱性物质）混合施用 | | C．洗涤剂可以使油污溶于水，形成溶液 | | D．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物可以缓解重金属中毒 |
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下列叙述正确的是（ ）| A．缺铁元素会引起甲状腺肿大 | | B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量 | | C．合成羊毛、镁铝合金、合成橡胶都是合成材料 | | D．塑料和涤纶可用燃烧法区别 |
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每年的5月31日是世界无烟日，据报道，中国有约3.5亿人吸烟，每年约有120万人因吸烟引起的疾病而死亡．为了你的健康，请远离烟草．下列有关说法正确的是（ ）| A．香烟烟气中只有CO有毒 | | B．抽有过滤嘴的香烟对人体无害 | | C．香烟烟气中只有尼古丁有毒 | | D．吸烟既影响自己的健康，又影响他人健康 |
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