人体一些微量元素与人体健康息息相关．缺乏会引起贫血的是（ ）A．硒B．锌C．铁D．碘
题型：不详难度：来源：
| 人体一些微量元素与人体健康息息相关．缺乏会引起贫血的是（ ） |
答案
A、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，故选项错误．
B、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项错误．
C、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项正确．
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，故选项错误．
故选C． |
举一反三
| 每年的6月26日为“国际禁毒日”，主题是“珍爱生命，拒绝毒品”．下列物质不属于毒品的是（ ） |
化学与人体健康密切相关．食物中的主要营养成分如：糖类、油脂、蛋白质、维生素等，对人类的生命活动具有重要意义．作为处在身体生长发育关键时期的中学生，不能偏食、挑食，每天都要摄入足够、均衡的营养．
（1）某同学平时不吃饭，只吃菜，结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状，他缺少的营养成分是______；
（2）某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足．假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中应该多吃的食物是______（任填一种）
（3）根据你所学过的知识，利用家庭生活用品也可以对食品中的主要营养成分进行检验．下列实验能完成的是______．
A、蛋白质在加热条件下失去生理活性
B、检验豆油中是否掺有少量花生油
C、检验土豆中是否含有淀粉
D、葡萄中是否含有葡萄糖． |
下列叙述不科学的是（ ）| A．补锌可以防儿童智力低下 | | B．误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救 | | C．蛋白质是构成人体细胞的基础物质 | | D．可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品 |
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| 组成我们人体自身的元素约50多种，人体由于缺少某种元素而易患骨质疏松症，该元素是（ ） |
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