中国居民营养与健康调查表明，人体内元素失衡是重要的致病因素。下列疾病可能与缺铁有关的是[ ]A．佝偻病B．侏儒症C．贫血症D．大脖子病

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中国居民营养与健康调查表明，人体内元素失衡是重要的致病因素。下列疾病可能与缺铁有关的是[ ]
A．佝偻病
B．侏儒症
C．贫血症
D．大脖子病

答案

举一反三

我国采用食盐中加入碘酸钾的方法防止缺碘引起的疾病。
（1）在人体中，碘是属于_________（选填“常量”或“微量”）元素。
（2）碘酸钾（KIO₃）中钾、碘、氧三种元素质量比为__________；它受热易分解，烹饪时，添加加碘食盐应注意_____________。

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“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是[ ]
A．正常人每天都应摄入一定量的蛋白质
B．油脂会使人发胖，故禁食油脂
C．多吃水果、蔬菜可以补充维生素
D．过多摄入微量元素不利于健康

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下图是人们对“化学与生活”的认识，其中错误的是[ ]
A.

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下列有关“化学与生活”知识的小结正确的是[ ]
A．制作锅柄的材料是热固性塑料
B．镉（Cd）、汞（Hg）、铅（Pb）都是对人体有害的微量元素
C．食物淀粉在人体内能转化为葡萄糖被人体吸收
D．维生素在人体中需要量很少，它不属于人体的营养素

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人体缺少微量元素会影响健康，甚至引起疾病。下列属于人体所需微量元素的是

[ ]

A.锌
B.碳
C.氢
D.氧

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