“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下：[品名] A D钙营养布丁[配料] ①水 ②蔗糖 ③奶粉 ④乳酸钙 ⑤柠檬酸 ⑥维生素A ⑦维生素D ⑧食用色素。请回答：

题型：安徽省月考题难度：来源：

“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下：
[品名] A D钙营养布丁
[配料] ①水 ②蔗糖 ③奶粉 ④乳酸钙 ⑤柠檬酸 ⑥维生素A ⑦维生素D ⑧食用色素。请回答：
（1）该产品属于营养素且为氧化物的是（填名称，下同）            。
（2）幼儿及少年缺钙会患           ，该产品中          物质可以补充钙元素
（3）人体缺少配料中的            ，会引起夜盲症。所以，人体摄入营养要均衡。
（4）人体缺铁会引起贫血，可以在该奶粉中加入           物质可以补充铁元素。

答案

（1）水（2）佝偻病；乳酸钙（3）维生素A （4）乳酸亚铁

举一反三

为防止骨质疏松，应补充的元素是：

[ ]

A. 铁
B. 锌
C. 钙　　
D. 碳

题型：江苏省期末题难度：| 查看答案

下列关于人体健康的说法正确的是[ ]
A．微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂
B．油脂危害人体健康，应尽量不吃
C．食物中加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血
D．用霉变花生可以制成压榨花生油食用

题型：天津模拟题难度：| 查看答案

人体缺少钙、铁等元素会影响身体健康。下列补充化学元素的做法错误的是 [ ]
A. 大量服用含碘药物预防甲状腺肿大
B. 使用铁制炊具防治缺铁性贫血
C. 进食牛奶、豆制品等富钙食物预防幼儿佝偻病
D. 食用牡蛎等含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良

题型：广东省模拟题难度：| 查看答案

化学与人类的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是 [ ]
A．为预防缺铁性贫血发生，提倡某些特定人群使用加铁酱油
B．在特制的饮料罐夹层中分别装入硝酸铵固体和水，饮用前使它们混合制作低温饮料
C．硫酸铜溶液可以***菌，所以可用于饮用水消毒
D．在发酵面团中加入适量的碳酸钠揉和，除去面团中多余的酸

题型：山东省期中题难度：| 查看答案

据调查，儿童佝偻病的患病率呈现上升趋势，造成佝偻病的原因是因为体内缺乏[ ]
A.碘元素
B.铁元素
C.锌元素
D.钙元素

题型：0113 期末题难度：| 查看答案