2010年诺贝尔化学奖研究理论，帮助化学家合成开发出更多更复杂的有机物，生活中下列物质不属于有机物的是( )A．醋酸(CH3COOH) B．碳酸钠(Na2CO

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2010年诺贝尔化学奖研究理论，帮助化学家合成开发出更多更复杂的有机物，生活中下列物质不属于有机物的是( )

A．醋酸(CH₃COOH)	B．碳酸钠(Na₂CO₃)
C．酒精(C₂H₅OH)	D．甲烷(CH₄)

答案

解析

题给物质中，碳酸钠虽然含有碳元素，但由于其结构和性质与无机物相类似，因而属于无机物而不属于有机物。

举一反三

给我们平时常吃的食物找“家”：①米饭、②鸡蛋、③苹果、④白菜、 ⑤花生、⑥ 香油、⑦萝卜、⑧黄瓜、⑨鲜奶、⑩鱼肉。(用序号填空)
主要含蛋白质的有；主要含糖类的有；主要含油脂的有；主要含维生素的有。

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组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。
(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量多的是       ；
(2)食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是         ；
(3)多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏         会引起坏血病。

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下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是( )

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维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中，有关说法错误的是( )

A．都含有碳、氢、氧、氮四种元素

B．糖类习惯上可称为碳水化合物

C．都是人体需要的营养物质

D．都属于有机物

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人体进食摄入的六大营养物质中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是( )

A．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪

B．维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素

C．糖类是人体生命活动的重要能源物质

D．蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质

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