A.单质 | B.分子 | C.原子 | D.元素 |
A.糖类 | B.蛋白质 | C.油脂 | D.维生素 |
A.①③ | B.①④ | C.②④ | D.①② |
A.葡萄糖是人体必需的营养物质 |
B.每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多 |
C.葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成 |
D.葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢 |
A.淀粉 | B.蛋白质 | C.油脂 | D.葡萄糖 |
《维生素C》知识小卡片 | |||
分子结构 | 化学式 | | |
相对分子质量 | 176 | ||
Vc的性质 | 能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 | ||
Vc的存在 | 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
食用黄瓜时注意事项 | | ||
保存Vc片注意事项 | |
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