下列富含糖类的食品是A.①③B.①④C.②④D.①②
题型:不详难度:来源:
下列富含糖类的食品是
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答案
D |
解析
玉米、大米中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质;豆油中含有丰富的油脂;鱼中含有丰富的蛋白质.故选D. |
举一反三
医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是A.葡萄糖是人体必需的营养物质 | B.每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多 | C.葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成 | D.葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢 |
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2009年春夏之际,世界上多个国家和地区出现了甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普 通流感一样“可防可治”。甲型HlNl流感病毒属于 |
小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容。
《维生素C》知识小卡片
| 分子结构
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| 化学式
|
| 相对分子质量
| 176
| Vc的性质
| 能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏
| Vc的存在
| 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘)
| 食用黄瓜时注意事项
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| 保存Vc片注意事项
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为了确保人体健康,需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表。
成分
| 蛋白质
| 油脂
| 糖类
| 水和维生素B族等
| 质量分数
| 约10%
| 约5%
| 约80%
| 约5%
| (1)上表中含有人体所需的营养素有 类。 (2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于 (填序号,下同)。 ①.无机物 ②.糖类 ③.有机合成材料 ④.高分子化合物 (3)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源。下列物质中_ _被认为是最清洁的燃料。 ①.汽油 ②.柴油 ③.天然气 ④.氢气 (4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛。糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为__ ___。 (5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式 。 |
蛋白质是组成细胞的基础物质,没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、各种酶都是蛋白质。一些可溶性的重金属盐(如Cu2+、Ba2+、Ag+等的可溶性盐)与蛋白质作用会使蛋白质凝固变性,从而丧失其生理功能危及生命。因此,可溶性重金属盐为有毒物质,根据上述所给知识,用化学式回答下列问题: (1)CuSO4、AgNO3、Ba(NO3)2、AgCl四种物质中,无毒的是_______; (2)在医疗上用X射线检查胃肠疾病时,让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐),而不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定量的________,与碳酸钡反应后,产生了一定量的使人中毒的氯化钡,其反应的化学方程式是________________。 (3)若因氯化钡中毒,下列方案中可作为最佳解毒措施的是_________(填序号)。A.多饮糖水 | B.饮用纯碱溶液 | C.饮用食盐水 | D.饮用硫酸钠溶液 |
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