周末，小晋同学一家三口到风景秀丽的山区踏青，并准备自制烧烤。（1）爸爸准备了豆腐干、瘦肉、鱼、面包和牛奶，其中能提供较多糖类的是_____。（2）为保护环境，做

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周末，小晋同学一家三口到风景秀丽的山区踏青，并准备自制烧烤。
（1）爸爸准备了豆腐干、瘦肉、鱼、面包和牛奶，其中能提供较多糖类的是_____。
（2）为保护环境，做文明游客，请你对他们的春游提一条建议__________________。

答案

（1）面包（2）不要乱扔垃圾

解析

（1）面包是用淀粉做成的，淀粉属于糖类．
（2）为保护环境，做文明游客应该少制造垃圾，不随地吐痰、不乱扔垃圾．
故答案为：（1）面包；（2）不乱扔垃圾等．

举一反三

维生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。
①取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤，取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变红，说明维生素C的水溶液是性。
②维生素C在酸性环境中比较稳定，高温时易被破坏，请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C。

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人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列营养素中，不属于供能物质的是

A．糖类

B．油脂

C．水

D．蛋白质

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下列食品中富含蛋白质的是

A．菠菜

B．米饭

C．鲤鱼

D．豆油

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患有夜盲症是因为体内缺少（　　）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

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(3分)黑龙江晨报讯作为亚洲最大的综合性物流园区和东北三省最大的农副产品集散中心，寿光地利农产品集团有限公司旗下企业——寿光农产品物流园与哈达农副产品股份有限公司为确保蔬菜供应，“寿光菜”直供哈尔滨，满足市民生活需求。请回答下列问题：
(1)蔬菜能为人类提供的主要营养素是_________，为使蔬菜叶色浓绿应补充的化肥是_____
(2)在食用蔬菜的同时，还应吃一些米饭、馒头等食品，这些食品提供的营养素对人体的作用是__________________

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