(2010·辽宁鞍山,8)维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C6H8O6,简称Vc)的说法中,不正确的是A.C6H8O6表示Vc这种物质   

(2010·辽宁鞍山,8)维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C6H8O6,简称Vc)的说法中,不正确的是A.C6H8O6表示Vc这种物质   

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(2010·辽宁鞍山,8)维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C6H8O6,简称Vc)的说法中,不正确的是
A.C6H8O6表示Vc这种物质       
B. Vc是有机物
C.一个Vc分子中含有20个原子   
D.Vc分子中C、H、O的质量比是3:4:3
答案
D
解析

A、C6H8O6表示Vc这种物质,说法正确,故A正确;
B、维生素C(C6H8O6,简称Vc),由化学式可知,Vc是有机物,故B正确;
C、由Vc的化学式可知一个Vc分子中含有的原子数为:6+8+6=20,故C正确;
D、根据Vc的化学式可知,Vc分子中C、H、O的质量比为(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12,而3:4:3为各原子的个数比,故D错误.
故选D
举一反三
(2010·辽宁鞍山,11)下列叙述不正确的是
A.唾液淀粉酶是生物催化剂,能催化生物体内所有的反应
B.生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素,但会导致水体污染
C.活性炭具有很强的吸附作用,水净化过程中,可用活性碳吸附水中的杂质和异味
D.铁锅是有益于人类健康的理想炊具,因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素

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(10无锡11)下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分,其中富含蛋白质的是
A.米饭B.油炸花生C.鲫鱼炖蛋D.糖拌西红柿

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【10桂林1.】
A.蛋白质B.维生素C.油脂D.糖

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(2011年湖南衡阳,2题)小明妈妈为他提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素(   )
A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类

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(2011年浙江宁波,21题,)(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中,含有丰富的       ,它能在消化酶的作用下分解成氨基酸。
(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁、钙、锌等摄入不足。这里的“铁、钙、锌”指的是       (填“元素”或“单质”)。
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