下列物质中不含油脂的是（ ）A．黄豆B．葵花籽C．砂糖D．花生
题型：不详难度：来源：
答案
A、黄豆中含有蛋白质、油脂等，故选项错误；
B、葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料，故选项错误；
C、砂糖是由蔗糖分子构成的，属于糖类，不含油脂，故选项正确；
D、花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%-36%，脂肪含量可达40%，故选项错误；
故选C |
举一反三
糖尿病患者的尿中含有葡萄糖，病情越重，含糖量越高．因此，可通过测定尿中葡萄糖含量来判断患者的病情．测定过程中要用到的化学试剂为（ ）| A．硫酸铜 | B．氢氧化钠 | | C．氢氧化钠和硫酸铜 | D．氢氧化铜和硫酸钠 |
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| 不会破坏蛋白质而使其失去原有的生理功能的物质是（ ） |
| 小明很挑食，有段时间眼睛发干，一到晚上就看不见东西．医生说小明是由于缺少维生素引起的．因此，小明今后要多吃（ ） |
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