下列常见食物中富含蛋白质的是(  )A.油条B.米饭C.海鱼D.桔子

下列常见食物中富含蛋白质的是(  )A.油条B.米饭C.海鱼D.桔子

题型:南平难度:来源:
下列常见食物中富含蛋白质的是(  )
A.油条B.米饭C.海鱼D.桔子
答案
A、油条中含有丰富的油脂和糖类物质;
B、米饭中含有丰富的糖类物质--淀粉;
C、海鱼中含有丰富的蛋白质;
D、桔子中含有丰富的维生素.
故选:C.
举一反三
节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事.但野炊的过程中可能会遇到下面一些问题,你将如何怎么处理呢?
(1)野餐食谱如下:主食:馒头;配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干.
主食和配菜中主要含蛋白质、______、油脂、无机盐和水等营养素,从营养角度来看,
你可以再准备-样______(填字母序号,下同);
A.炒鸡蛋;B.牛奶;C.黄瓜;D.烤野兔肉
(2)在引燃细枯枝后,如果迅速往“灶”里塞满枯枝,结果反而燃烧不旺,并产生很多浓
烟,说明物质充分燃烧需要的条件是______;
(3)若不小心被蚊虫叮咬,可用______涂抹以减轻疼痛.
A.食醋;B.食盐水;C.肥皂水
题型:滨湖区一模难度:| 查看答案
下列关于蛋白质的叙述中,错误的是(  )
A.世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质
B.蛋白质是组成细胞的基本物质,它是混合物
C.蛋白质是由氨基酸构成的
D.高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡
题型:不详难度:| 查看答案
在试管中加入10%的氢氧化钠溶液1mL,然后滴入2%的硫酸铜溶液2-3滴,稍加振荡,加入某病人的尿液,在酒精灯火焰上加热至沸腾,溶液呈砖红色.该实验现象证明了该人尿液中含有的物质是(  )
A.尿酸B.蛋白质C.葡萄糖D.氯化钠
题型:不详难度:| 查看答案
你知道吗,葡萄中含有丰富的硒(Se).硒是一种非金属元素,如果缺硒可能会引起表皮角质化和癌症.现在有一些含适量硒的矿泉水有益于人体健康.在硒酸H2SeO4中,Se元素的化合价是(  )
A.+2价B.+3价C.+4价D.+6价
题型:不详难度:| 查看答案
2013年4月20日,四川省雅安地区发生7.0级强烈地震.灾情发生,备受社会各界关注,人们纷纷伸出援助之手.
(1)由于家园被毁,灾区食物缺乏,爱心人士纷纷捐赠了矿泉水、方便面、火腿肠等食物.这些食物中,能为人体提供能量的是______(写一种).这些食物能提供的维生素较少,请写出一种富含维生素的食物名称______.
(2)①人们为灾区送去了数万顶帐篷以安置无家可归的灾民.为达到较好的防水效果,帐篷的表层一般为PU或PVC塑料涂层.该涂层材料属于______(填字母序号).
A.金属材料     B.天然有机高分子     C.合成材料      D.复合材料
②搭建帐篷须有较强的稳固性,故其撑杆多为铝合金或钢.据有关资料报导,因腐蚀报废的金属设备相当于年产量的20%-40%,请写出铁锈蚀的主要条件______.铝的活动性比铁强,但铝在空气中却表现出良好的抗腐蚀性能,用文字叙述,其原因是______.
(3)灾区人民顽强自救,为解决生活用水问题,他们把河水简单净化后使用.欲除去水中不溶性杂质,可将水静置沉淀后______(填操作方法);自然界的水多为硬水,可用______区分硬水和软水;生活中为降低水的硬度并***灭水中病原生物,可采用的方法是______.
(4)为防止灾后疫情的发生,某卫生疫情小分队用溶质质量分数为0.5%的过氧乙酸溶液对灾民的居住环境进行消毒.如配制溶质质量分数为0.5%的过氧乙酸溶液150kg,需溶质质量分数为15%的过氧乙酸溶液______kg.
题型:昭通难度:| 查看答案
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