已知维生素B2的化学式为C17H20O6N4,它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;促进能量物质的代谢,维生素B2是人体必须的营养物质,根据你已学的化学知识回答:
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已知维生素B2的化学式为C17H20O6N4,它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;促进能量物质的代谢,维生素B2是人体必须的营养物质,根据你已学的化学知识回答: (1)维生素B2是 ______(填有机物或无机物), (2)维生素B2是由 ______种元素组成,其中N、O元素的质量比为 ______, (3)维生素B2的相对分子质量为 ______,其中氮元素的质量分数是 ______, (4)小明因为缺少维生素B2而患以口角炎,下列物质中不能补充维生素B2的是( ______) A.胡萝卜B.茄子C.芹菜D.矿泉水 |
答案
(1)由维生素B2的化学式为C17H20O6N4,可知其由C、H、O、N四种元素组成的化合物,且含有C元素,因此,该物质为有机物; 故答案为:有机物; (2)由前面的分析,可知维生素B2由四种元素组成;其中N、O元素的质量比=14×4:16×6=7:12; 故答案为:四;7:12; (3)维生素B2(C17H20O6N4)的相对分子质量=12×17+1×20+16×6+14×4=376; 其中氮元素的质量分数=×100%≈14.9%; 故答案为:376;14.9%; (4)胡萝卜、茄子、芹菜属于蔬菜,富含维生素;矿泉水含有矿物质,并不能补充人体所需要的维生素; 故答案为:D. |
举一反三
某次野炊活动中,同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成份为碳酸钠)等物品. (1)同学所带的食品中富含维生素的是______;最富含蛋白质的是______. (2)携带过程中,不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了.若要将它们区分开来,适宜选用______(填所携带的物品名称). (3)烹煮牛肉西红柿汤时,为了解汤的盐味是否适宜,小春同学取锅中少量汤品尝.取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何,是因为溶液具有______(填一条性质). (4)野炊结束时,小辉用干布抹去铁锅表面的水珠.这样做的目的是______. |
下列说法错误的是( )A.pH试纸在使用前应先用蒸馏水湿润一下 | B.用灼烧的方法能区别棉花和羊毛 | C.用肥皂水能区分硬水和软水 | D.用浓硝酸能区分食盐水和蛋白质溶液 |
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医生建议小明多吃水果和蔬菜.医生的建议主要让他补充的营养素是( ) |
洛阳燕菜又称牡丹燕菜,为洛阳水席之头菜,制作十分精细,主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉.“牡丹燕菜”中富含中营养素有:______(写出一种即可). |
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