用相关序号填空，可选物质：A．蛋白质；B．活性炭；C．干冰；D．熟石灰；E．烧碱；F．硝酸铵（1）可除去冰箱中异味的是：______；（2）可用于人工降雨的是：
题型：丹阳市模拟难度：来源：
用相关序号填空，可选物质：A．蛋白质；B．活性炭；C．干冰；D．熟石灰；E．烧碱；F．硝酸铵
（1）可除去冰箱中异味的是：______；（2）可用于人工降雨的是：______；
（3）牛奶中的主要营养物质是：______；（4）溶于水时显著放热的是：______；
（5）常用于改良酸性土壤的是：______． |
答案
（1）可除去冰箱中异味的是活性炭．故填：B．
（2）可用于人工降雨的是干冰．故填：C．
（3）牛奶中的主要营养物质是蛋白质．故填A．
（4）溶于水时显著放热的是烧碱．故填：E．
（5）常用于改良酸性土壤的是熟石灰．故填：D． |
举一反三
民以食为天，食以安为先．今年，国务院下发了整治食品非法添加剂问题的通知．下列食品对健康无害的是（ ）| A．含三聚氰胺的牛奶 | B．含瘦肉精的香肠 | | C．加铁酱油 | D．“染色”馒头 |
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化学就在我们身边，它与我们的生活和生产息息相关．在“食醋、维生素C、食盐、熟石灰”中选择适当的物质填空．
（1）缺乏______会引起坏血病；
（2）可用于改良酸性土壤的是______；
（3）日常生活中用来调味和防腐的是______；
（4）可用于检验鸡蛋壳中含有碳酸盐的是______． |
“△△牌洒其玛”是乐山久负盛名的地方特产．其主要生产原料有：精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（ ）| A．“洒其玛”中不含维生素 | | B．动物油和植物油合称为油脂 | | C．“洒其玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖 | | D．“洒其玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的 |
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玉树发生了大地震，全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族的巨大凝聚力．请回答下列问题：
（1）地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品，据下表回答：
| 方便面营养成分表（每100g中含量） | 糖类
（g） | 脂肪
（g） | 蛋白质
（g） | 水分
（g） | 钠
（mg） | 钾
（mg） | 磷
（mg） | 钙
（mg） | 维生素C
（mg） | 其他 | | 61.6 | 21.1 | 9.5 | 3.6 | 1144 | 134 | 80 | 25 | 0 | … | 下表为某品牌麦片标签中的一部分．下列有关该该麦片的说法不正确的是（ ）
营养成分
（/100g） | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钙 | 铁 | 钠 | 锌 | 维生素C | | 7.4g | 7.8g | 7.9g | 206mg | 19mg | 38mg | 10mg | 18mg |
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