食用加碘盐可以有效预防下列哪种疾病（　　）A．佝偻病B．侏儒症C．贫血症D．大脖子病

题型：不详难度：来源：

食用加碘盐可以有效预防下列哪种疾病（　　）

A．佝偻病

B．侏儒症

C．贫血症

D．大脖子病

答案

碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，
故选D．

举一反三

下列我市特产中，维生素含量最高的是（　　）

A．阜宁大糕

B．龙冈茌梨

C．滨海香肠

D．伍佑糖麻花

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能起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用的营养素是（　　）

A．脂肪

B．蛋白质

C．无机盐

D．维生素

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“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法不正确的是（　　）

A．多食水果和蔬菜，给人体补充维生素

B．牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品

C．大米、玉米是富含糖类的物质

D．胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料

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在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定体温提供能量的是（　　）

A．无机盐

B．糖类

C．油脂

D．维生素

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以下关于蛋白质的说法中不正确是（　　）

A．人体的肌肉、血液、毛发和各种酶的主要成分都是蛋白质

B．有些物质如甲醛等会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质结构，使其变质

C．蛋白质中仅含有碳、氢、氧三种元素，人体不可以直接合成蛋白质

D．婴儿和青少年成长过程中要摄入足够的含有蛋白质的食物，如蛋白质的摄入量不足会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等

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