下列是某同学对一些实验或生活现象的分析,其中分析或结论错误的是( )A.酥脆的饼干放置在空气中一段时间会变软,说明空气中含有水蒸气;B.夏天吃剩下的食物要及时
题型:道外区一模难度:来源:
下列是某同学对一些实验或生活现象的分析,其中分析或结论错误的是( )A.酥脆的饼干放置在空气中一段时间会变软,说明空气中含有水蒸气; | B.夏天吃剩下的食物要及时放入冰箱,因为食物缓慢氧化后会变质; | C.填充气球时,常用氦气代替氢气,因为氦气密度比氢气小; | D.人们经常饮用矿泉水,因为矿泉水含有多种对人体有益的矿物质 |
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答案
A、酥脆的饼干放置在空气中一段时间会吸水变软,说明空气中含有水蒸气;故A正确; B、夏天吃剩下的食物要及时放入冰箱,因为食物缓慢氧化后会变质;故B正确; C、填充气球时,常用氢气代替氦气,因为氢气密度比氦气小;故C错误; D、人们经常饮用矿泉水,因为矿泉水含有多种对人体有益的矿物质.故D正确; 故选C. |
举一反三
某食品厂生产的山楂片配料是:山楂、白砂糖、麦芽糖浆、水、食用色素等.此山楂片中不含有的营养素是( ) |
拥有健康不一定拥有一切,但失去健康会失去一切.下面四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解正确的是( ) |
豆腐已成为颇受人们欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
[资料]下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 | 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 | 下列说法中正确的是( )A.水是维持人类生命和健康必不可少的物质 | B.氧气常用于食品包装时防腐 | C.盐水蒸发后变成盐和水蒸气,所以盐水蒸发的是分解反应 | D.物质跟氧发生的反应叫氧化反应 |
| 食物在人体内的化学变化为生命活动提供物质和能量,下列做法你认为正确的是( )A.蛋白质受热会失去原有的生理活性,因此,变质肉类用高温处理后可以食用 | B.为了节约粮食,将霉变的小麦通过280℃以上的高温加工成糕点可以食用 | C.保健品能适当补充一些体内缺乏的元素,可以适当食用 | D.蔬菜和水果都含有不能被人体吸收的食物纤维,所以要少量食用 |
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