小红不爱吃水果蔬菜,从营养均衡的角度评价,小红最有可能缺乏( )A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素
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小红不爱吃水果蔬菜,从营养均衡的角度评价,小红最有可能缺乏( ) |
答案
A、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素,而蛋白质主要是来源于食物中的瘦肉、奶类、蛋类、鱼类,豆类等,所以错误. B、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素,糖类主要来源于植物的种子和块茎,所以错误. C、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素,油脂主要来源于动物脂肪和花生、豆类植物的种子,所以错误. D、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素,所以正确. 故选D. |
举一反三
人类生长离不开营养素,下列营养素中能为人的生长过程中提供主要能量的是( ) |
化学与生活联系密切,生活中处处有化学. (1)青少年在成长过程中要摄入较多富含蛋白质的食物.常见食物中,富含蛋白质的有______(举出两个例子). (2)市场上调味品种类丰富,有碘盐、钙盐、加铁酱油等,其中含有的碘、钙、铁三种元素中属于非金属元素的是______. (3)农村一些家庭用“沼气”做燃料,沼气的主要成分是甲烷(CH4).写出甲烷完全燃烧的化学方程式______. |
某学校食堂午餐的食谱是大米饭,炖土豆,炒白菜和萝卜汤. (1)以上食物所含营养素主要有糖类、______,油脂、无机盐和水 (2)考虑中学生身体发育对各种营养素的需求,建议该食堂应该增加的食物是______. |
用所学知识回答下列问题: (1)蔬菜和水果中富含的一类营养素是______. (2)生活中用来检验硬水和软水的物质是______. (3)金刚石和石墨的性质存在差异的原因是______. (4)为防止菜刀生锈,可以采取的方法是______. |
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