为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素．（1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______、无机盐和水等六大类，通常称为
题型：天津难度：来源：
为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素．
（1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．
（2）下列物质中含糖类比较丰富的是______．
A．鸡蛋 B．黄瓜 C．花生油 D．大米
（3）人体由50多种元素组成，根据含量多少，可分为常量元素和微量元素．其中人体内所含的钙元素属于______ （填“常量”或“微量”）元素． |
答案
（1）人体内内六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．
（2）A．鸡蛋中主要含蛋白质，所以错误；
B．黄瓜中主要含维生素，所以错误．
C．花生油属于油脂，所以错误；
D．大米中主要含有淀粉，它属于糖类．
（3）在人体中含量超过0.01%的是常量元素，否则是微量元素，钙的含量超过0.01%，为常量元素．
故答案为：（1）维生素；（2）D；（3）常量． |
举一反三
| 合理搭配饮食是我们的健康理念．这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油．这份早餐搭配中缺失的营养素是（ ） |
下列归纳的对应关系中，完全正确的一组是（ ）
| 甲 | 乙、丙、丁… | | ① | 溶液 | 碘酒、牛奶、生理盐水 | | ② | 含碳酸钙的物质 | 贝壳、珍珠、消石灰 | | ③ | 人体中的微量元素 | 铁元素、锌元素、钙元素 | | ④ | 富含人体营养素 | 豆浆、大豆油、新鲜蔬菜 | 均含有丰富维生素C的一组食物的是（ ）| A．柠檬酸、馒头 | B．牛奶、葡萄糖 | | C．鱼类、蛋类 | D．水果、蔬菜 |
| 请设计实验方案，证明面条中含有淀粉．
步骤：______．
现象：______．
结论：______． | 最新试题
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