食用下列扬州特产主要与蛋白质摄入有关的是（ ）A．藕粉B．牛皮糖C．酱菜D．咸鸭蛋
题型：扬州难度：来源：
答案
A、藕粉中主要含有淀粉，故A错；
B、牛皮糖中含有糖类，故B错；
C、酱菜中含有的主要是盐类，故C错；
D、咸鸭蛋中含有较多的蛋白质，故D对．
故选D． |
举一反三
根据已学科学知识判断下列广告用语中，叙述正确的是（ ）| A．这种饮料不含任何化学物质 | | B．没有水就没有生命 | | C．本厂生产碳酸氢铵（NH4HCO3）产品中氮元素的质量分数大于50%，含氮量高，价格低廉，是农民朋友增收致富的好帮手 | | D．“××”牌蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 |
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| 维生素、无机盐、脂肪、蛋白质、糖和水都是人类维持生命和健康所必需的营养素．其中______、______、______又称为三大营养物质． |
现代生活中，人们越来越注重微量元素的摄取．碘元素对人体健康有至关重要的作
用．下表是某地市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明． | 配料 | 氯化钠、碘酸钾（KIO3） | | 含碘量 | （20mg～30mg）/kg食盐 | | 保质期 | 18个月 | | 食用方法 | 勿长时间炖炒 | | 贮藏指南 | 避光、避热、密封、防潮 | 下列有关水的说法不正确的（ ）| A．水是生命活动不可缺少的物质 | | B．水通电分解和水的蒸发都是化学变化 | | C．用肥皂水可以检验硬水和软水 | | D．净化水的方法有吸附、沉淀、过滤和蒸馏等 |
| | 我们每天吃的食物，进入我们的体内，要经过许许多多的______，才能变成身体所需要的______． | 最新试题
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