食品中含有许多有机物,它们为人体提供各种营养成分.根据下列要求回答问题(用物质的名称表示):(1)人们从水果等食品中摄入的微量有机物是______;(2)人们从
题型:不详难度:来源:
食品中含有许多有机物,它们为人体提供各种营养成分.根据下列要求回答问题(用物质的名称表示): (1)人们从水果等食品中摄入的微量有机物是______; (2)人们从馒头类食品中主要获取的有机物是______,它在一定条件下可转化为有甜味的白色粉末状有机物是______ (3)人体必需的重要营养成分之一,且是构成人体细胞的基础物质是______; (4)能为人体储备丰富热能的有机物是______. |
答案
(1)人们从水果等食品中摄入的有机物是维生素,故填:维生素; (2)馒头中含有淀粉,在人体内能转化成葡萄糖,故填:淀粉,葡萄糖; (3)蛋白质是构成人体细胞的基础物质,故填:蛋白质; (4)脂肪能为人体储备热能,故填:脂肪. |
举一反三
因为鱼肉含有丰富的( )
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糖类(碳水化合物)是人类从食物中摄取的主要营养成分之一.下列物质中,不属于糖类的是( ) |
葡萄糖(C6H12O6)供给人体活动和维持体温所需要能量的反应可表示为:C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量,下列分析错误的是( )A.医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量 | B.葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,同时产生能量 | C.葡萄糖氧化产生的CO2如不能及时排出人体,则血液的pH将增大 | D.人呼出的气体与吸入的空气相比较,CO2和H2O的含量增加了 |
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AgNO3遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银.某学生实验时不慎在手指上沾染上少量AgNO3的溶液,第二天发现手指上沾染过的AgNO3溶液的皮肤颜色会______. |
均衡膳食,有利于人体健康.临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:
主食 | 米饭 | 副食 | 红烧牛肉、花生米、清蒸鱼 | 饮料 | 牛奶 |
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