1965年，我国在世界上首先人工合成了结晶牛胰岛素，它是一种有生命活力的（　　）A．淀粉B．维生素C．蛋白质D．脂肪

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1965年，我国在世界上首先人工合成了结晶牛胰岛素，它是一种有生命活力的（　　）

A．淀粉

B．维生素

C．蛋白质

D．脂肪

答案

结晶牛胰岛素是一种有生命活力的蛋白质．
故选C．

举一反三

蛋白质中不含有的元素是（　　）

A．碳

B．硫

C．氖

D．氮

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维生素C（化学式为C₆H₈0₆）对人体皮肤和牙龈的健康有重要作用，缺乏维生素C会引起坏血病．经研究表明，青少年每天都需要摄入60mg的维生素C，若其中的12mg由水果补充．请计算回答：
（1）维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比是______；
（2）若食用的水果以苹果计，已知每100g苹果中含维生素C的质量为4mg，那么每天需吃苹果的质量是______g．

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淀粉溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有性质．利用这一性质可以用碘酒或碘水检验淀粉存在．有下列物质（1）马铃薯，（2）红薯粉条，（3）芋头，（4）面包，（5）葡萄糖，（6）花生米，（7）猪肉．将碘水滴加到这些物质中，其中变蓝色的有______（填序号）．

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小雨到医院检查完身体后，医生建议她多吃水果和蔬菜，请你判断医生让她主要补充的营养素是（　　）

A．蛋白质

B．糖类

C．维生素

D．油脂

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学习了《化学元素与人体健康》后，下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是（　　）
A．小芳认为，人体缺乏下列元素，会得不同疾病

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