下列广告用语从化学角度看，没有科学性错误的是（ ）A．“润田”牌矿泉水，真正的纯水B．食用合格的“碘盐”，可预防甲状腺病C．“K”牌咖啡，滴滴香浓，绝不含任何
题型：萝岗区一模难度：来源：
下列广告用语从化学角度看，没有科学性错误的是（ ）| A．“润田”牌矿泉水，真正的纯水 | | B．食用合格的“碘盐”，可预防甲状腺病 | | C．“K”牌咖啡，滴滴香浓，绝不含任何化学物质 | | D．“大自然”牌蔬菜，天然种植，不含任何元素，真正的“绿色”食品 |
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答案
A、“润田”牌矿泉水，含有许多矿物质，不是纯水．故A错误；
B、食用合格的“碘盐”，添加了碘，可预防甲状腺病．故B正确；
C、“K”牌咖啡，滴滴香浓，含有咖啡因等很多化学物质．故C错误；
D、“大自然”牌蔬菜，天然种植，含有H、O等多种元素．故D错误；
故选B． |
举一反三
| 我省是农业大省，皖南主产大米，皖北主产小麦．大米和小麦中所含的营养成分最多的是（ ） |
下列有关日常生活的说法正确的是（ ）| A．用工业酒精来配制饮用酒 | | B．焚烧法消除塑料用品造成的白色污染 | | C．蛋白质是人体所需的六大营养素之一 | | D．棉花、涤纶都属于天然有机高分子材料 |
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选择Ⅰ组物质的序号，完成Ⅱ组的化学知识叙述．
Ⅰ组：①淀粉 ②蛋白质 ③维生素C ④无机盐 ⑤油脂 ⑥纤维素 ⑦碘 ⑧毒品
Ⅱ组：
（1）食物中的______会被逐渐分解为可被人体吸收的氨基酸；
（2）人体不能直接吸收利用______，要在酶的作用下，最终变为葡萄糖；
（3）______是人体重要的供能物质．并能在人体中储存起来，成为生命活动的备用能源；
（4）人体摄入______不足能引起甲状腺肿大；
（5）______又叫抗坏血酸，对人体皮肤和牙齿的健康有重要的意义． |
化学在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请用所学的化学知识解释有关问题：
（1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是 ______（填序号）．
A．感染线虫病的“福寿螺”；B．烹饪时用加碘食盐调味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
（2）根据各种元素在人体内的含量多少可分为常量元素和微量元素．微量元素对人体的健康影响很大，如人体内缺乏 ______元素，容易引起贫血．
（3）长时间煎炸食物会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），它在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为 ______．
（4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用充气包装，所冲入的气体可能是 ______；某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质能用作双吸剂的是（填序号） ______．
A．碳粉；B．铁粉；C．氯化钙；D．生石灰． |
| 人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．下列食物或物质不属于营养素的是（ ） |
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