下列有关日常生活的说法正确的是（ ）A．用工业酒精来配制饮用酒B．焚烧法消除塑料用品造成的白色污染C．蛋白质是人体所需的六大营养素之一D．棉花、涤纶都属于天然
题型：不详难度：来源：
下列有关日常生活的说法正确的是（ ）| A．用工业酒精来配制饮用酒 | | B．焚烧法消除塑料用品造成的白色污染 | | C．蛋白质是人体所需的六大营养素之一 | | D．棉花、涤纶都属于天然有机高分子材料 |
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答案
A、工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇会对人体产生伤害，甚至使人失明，故A错误；
B、塑料含有氯元素燃烧会生成氯化氢，还会生成CO等有毒气体，焚烧塑料不是消除白色污染的方法，故B错误；
C、蛋白质是人体必需的营养物质之一，蛋白质可以构成细胞和人的组织等，故C正确；
D、棉花是天然纤维素，涤纶是合成纤维，故D错误；
故选C． |
举一反三
选择Ⅰ组物质的序号，完成Ⅱ组的化学知识叙述．
Ⅰ组：①淀粉 ②蛋白质 ③维生素C ④无机盐 ⑤油脂 ⑥纤维素 ⑦碘 ⑧毒品
Ⅱ组：
（1）食物中的______会被逐渐分解为可被人体吸收的氨基酸；
（2）人体不能直接吸收利用______，要在酶的作用下，最终变为葡萄糖；
（3）______是人体重要的供能物质．并能在人体中储存起来，成为生命活动的备用能源；
（4）人体摄入______不足能引起甲状腺肿大；
（5）______又叫抗坏血酸，对人体皮肤和牙齿的健康有重要的意义． |
化学在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请用所学的化学知识解释有关问题：
（1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是 ______（填序号）．
A．感染线虫病的“福寿螺”；B．烹饪时用加碘食盐调味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
（2）根据各种元素在人体内的含量多少可分为常量元素和微量元素．微量元素对人体的健康影响很大，如人体内缺乏 ______元素，容易引起贫血．
（3）长时间煎炸食物会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），它在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为 ______．
（4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用充气包装，所冲入的气体可能是 ______；某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质能用作双吸剂的是（填序号） ______．
A．碳粉；B．铁粉；C．氯化钙；D．生石灰． |
| 人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．下列食物或物质不属于营养素的是（ ） |
| 蔬菜、水果可以调节新陈代谢、维持身体健康，主要原因是它们富含人体需的（ ） |
| 水果、豆类、肉类等食物中含有丰富的水、无机盐、______、糖类等人类需要的营养素．葡萄糖是糖类中的一种，其化学式为C6H12O6，它的相对分子质量是______． |
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