加碘食盐、高钙牛奶中的[ ]A. 单质 B. 分子 C. 原子 D. 元素

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加碘食盐、高钙牛奶中的[ ]
A. 单质
B. 分子
C. 原子
D. 元素

答案

举一反三

2003年我国东北先后发生侵华日军遗留芥子气泄漏伤人事件，激起国人愤慨、芥子气化学式为C₄H₈Cl₂S．
（1）芥子气的相对分子质量为____．
（2）芥子气中碳、氯元素的质量比为____．
（3）该物质属于有毒的有机物．有机物中也有许多人体需要的营养物质，请列举其中两种： ___、 ___ ．（填物质的名称）

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人体缺乏维生素C（简写“VC”）就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡．如图所示为某种“维生素C”说明书的一部分．请你回答：

（1）“VC”中含有　　　　种元素．
（2）若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60mg．
①当“VC”完全来自上图的“维生素C”，则每天至少服用　　　　次；
②当“VC”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“VC”120mg），则每天至少应食用这种蔬菜_______g．
（3）取2片“维生素C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明“VC”的溶液显_________性；加热该溶液至沸腾，红色消失，表明“VC”受热时易被破坏，那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“VC”的损失，应采取的措施之一是　　　　　　　　　　　　　　．

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如图是某包装袋上的部分文字说明．
（1）这里的钙、铁、磷、锌指的是            （填“分子”、“原子”或“元素”等）．
（2）这袋奶粉中含蛋白质的质量为          ．
（3）蛋白质是人体重要营养物质之一．除蛋白质外，人体必须的营养物质还有           （写出两种即可）．

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（1）人类为了维持生命和健康，必须摄入足够的营养物质，通常所说的六大营养素包括蛋白质、_______ 、油脂、维生素、无机盐和水．
（2）下列食物中富含蛋白质的是 ______（填序号），有些青少年由于摄入维生素C不足而引起一些疾病，你建议他们应多摄取的食物是 ______（填序号）．

（3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是（填序号）_______．
①幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，
②成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙，
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，
④人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中．
（4）通过对“人类重要的营养物质”的学习，在饮食方面应保持 ______________ ．

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下列说法错误的是 [ ]
A．脂肪是人体的后备能源
B．维生素是无机营养素
C．糖类是人体能量的主要来源
D．蛋白质是构成细胞的基础物质

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