6月1日是“世界国际牛奶日”,其目的是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性等(1)牛奶含有______元素,常喝牛奶能防止骨骼疏松、得佝偻病;(2)人体发生重
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6月1日是“世界国际牛奶日”,其目的是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性等 |
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(1)牛奶含有______元素,常喝牛奶能防止骨骼疏松、得佝偻病; (2)人体发生重金属盐中毒时,可以喝牛奶缓解中毒症状,这是因为牛奶中含有___________ (3)婴幼儿常通过奶粉冲调的牛奶补充生长必须的营养元素,冲调奶粉的水温应控制在40~50℃为宜,因为过高的温度会_______ (4)牛奶不能与含有草酸( H2C2O4)的巧克力同食,因为草酸会与牛奶中溶有的钙的化合物(假设其化学式为CaX2)反应,生成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收.写出该反应的化学方程式_________________________ |
答案
(1)钙 (2)蛋白质 (3)破坏牛奶中的营养物质; (4)H2C2O4+CaX2=CaC2O4↓+2HX |
举一反三
随着经济的发展,人们的“衣、食、住、行”水平有了很大提高,用所学的化学知识回答下列问题: (1)合成纤维与羊毛纤维织品易发生混淆,鉴别这两种纤维最可靠的方法是 __ 。 (2)均衡的营养需要合理膳食,米饭、馒头中富含的营养素是 。 (3)铝合金材料制成的门窗具有较好的耐腐蚀性,是因为铝的表面易形成 __ ;刚装修的房间内检测出甲醛等有害气体含量超标,可以在室内放一些活性炭,说明活性炭具有 ____ 性。 (4)目前汽车燃油以乙醇汽油为主,乙醇属于 _ (填“有机物”或“无机物”),使用乙醇汽油的优点是 (答一点即可)。 |
联合国决定2011 年为“国际化学年”,其活动主题为“化学-- 我们的生活,我们的未来”。 (1)近年来,瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光,食品安全再次成为舆论关注的焦点。馒头、牛奶中富含的营养素分别是 。 (2)下列说法正确的是_______ A.大量使用食品添加剂,不会对人体造成伤害 B.幼儿及青少年缺钙会得佝偻病 C.出售海产品时.为了延长保鲜期可以用甲醛溶液浸泡 D.霉变的大米经过淘洗可放心食用 |
下列早餐食物中富含维生素C的是 |
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A.黄瓜 B.鸡蛋 C.稀饭 D.馒头 |
没有蛋白质就没有生命。下列食品中富含蛋白质的是 |
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A .萝卜 B.香蕉 C.馒头 D.豆腐 |
科学探究常用到推理的方法,根据下列实验事实推出的结论正确的是 |
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| 实验事实 | 实验结论 | A. | 某物质常温下是固体 | 该物质一定是晶体 | B. | 某物质可以导电 | 该物质一定是金属单质 | C. | 某反应有二氧化锰生成 | 该反应中二氧化锰一定是催化剂 | D. | 某溶液与碘在一起显蓝色 | 该溶液中一定含有淀粉 |
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