化学与人类生活息息相关.(1)食物是维持人类生命和健康的支柱.人们把食物中的 _________ 、 _________ 、 _________ 称为营养素(至
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化学与人类生活息息相关. (1)食物是维持人类生命和健康的支柱.人们把食物中的 _________ 、 _________ 、 _________ 称为营养素(至少答三种). (2)利用化学合成药物,可保障人体健康.有的治疗胃酸过多的药物中含有氢氧化铝〔Al(OH)3〕,用化学方程式表示氢氧化铝与盐酸的反应:_________. (3)燃料的使用,给人们的生活带来了很多方便.但是,有些燃料在燃烧提供热量的同时,也会对环境造成不良的影响.请你解释酸雨是如何形成的:_________. (4)钢铁的生产与使用是人类文明和社会进步的一个重要标志.我们每年向自然界索取大量的金属矿物资源.随着金属材料使用量的增大和矿物资源的紧缺,人们对资源保护的意识日趋增强.保护金属资源的有效途径为(请写出两条):①_________;②_________. |
答案
(1)糖类(淀粉)、蛋白质、油脂; (2)Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O; (3)化石燃料燃烧产生的SO2、NO2溶于雨水; (4)①防止金属锈蚀;②金属的回收利用(或合理地开发矿产资源,或寻找金属的代用品等). |
举一反三
下列物质能使蛋白质失去生理功能的有 |
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A.浓硝酸 B.水 C.HgCl2溶液 D.Na2SO4 |
蛋白质分子可以被人体消化、吸收、排泄,这说明 |
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A.分子可以再分 B.原子是最小粒子 C.分子能构成物质 D.分子能保持物质的化学性质,原子不能 |
在人类食物所供给的能量中,60%~70%来自 |
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A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.糖类 |
下列叙述错误的是 |
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A.油脂是重要的营养物质,它在人体内完全氧化时放出的热量比糖类多一倍 B.常温下植物油脂呈液态,动物油脂呈固态 C.有心血管病的病人绝对不能吃动物油脂,要多吃植物油脂 D.当人摄入食物的能量不足以支付机体消耗的能量时,就消耗自身的脂肪,此时人就会消瘦 |
向蛋白质中加入下列物质,其中不能使蛋白质失去原有的生理功能的是 |
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A.向蛋白质中加入浓硝酸 B.向蛋白质中加入重金属盐 C.向蛋白质中加入水 D.向蛋白质中加入甲醛 |
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