馒头或米饭在嘴里细细咀嚼,体会味道的变化。用所学知识解释该变化。
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馒头或米饭在嘴里细细咀嚼,体会味道的变化。用所学知识解释该变化。 |
答案
馒头或米饭在嘴里细细咀嚼,在唾液淀粉酶的作用下生成葡萄糖 |
举一反三
下列食品中富含蛋白质的是 |
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A.菠菜 B.米饭 C.鲤鱼 D.豆油 |
“民以食为天”,我们青少年正是长身体的关键时期,要注意营养的均衡补充。下列有关健康叙述正确的是 |
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①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖,故禁食油脂③维生素由200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段,需要多摄入钙,成年人体格已经健全,可以不补充钙 A.②③ B.①② C.①③ D.③④ |
下列食品的主要成份是淀粉的是 |
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A.黄豆 B.鸡肉 C.大米 D.青菜 |
牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分的是 |
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A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.维生素 |
下列食品中含丰富的维生素是 |
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A.鸡蛋 B.胡萝卜 C.虾 D.土豆 |
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