油脂难溶于 [ ]A.酒精 B.汽油 C.食盐水 D.水
题型：同步题难度：来源：
| 油脂难溶于 |
| [ ] |
A.酒精
B.汽油
C.食盐水
D.水 |
答案
| CD |
举一反三
| 下列说法正确的是 |
| [ ] |
A.糖类都具有甜味
B.油脂和淀粉的组成元素相同，分子组成和结构也相同
C.碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉
D.摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水 |
| 有关人体内的脂肪的用途说法不正确的是 |
| [ ] |
A.在体内氧化供能
B.作为人对外界环境的屏障，防止人体热量过多散失
C.帮助脂溶性维生素的吸收
D.使人看上去雍肿肥胖，因此毫无作用。 |
| 糖类主要包括 、 和 。 是人们食用的最主要的糖类。 |
| 室温下呈液态的油脂称为 ，例如 ；室温下呈固态的油脂称为 ，例如 。 |
在实验室中检验是否含有葡萄糖的方法是：
（1）在试管中加入几毫升 溶液，滴加 溶液4-5 滴，可看到 现象。
（2）立即加入适量的待测溶液，在酒精灯上加热至沸，观察到 现象，即可证明含有葡萄糖。 |
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