先在A、B、C中选择一个正确选项填在表格内,然后在D处再补充一个符合题意的答案填在横线上。(1)蛋白质是人体不可缺少的营养物质。下列食物中富含蛋白质的是[
题型:福建省中考真题难度:来源:
先在A、B、C中选择一个正确选项填在表格内,然后在D处再补充一个符合题意的答案填在横线上。 (1)蛋白质是人体不可缺少的营养物质。下列食物中富含蛋白质的是 |
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A.蔬菜 B.鸡蛋 C.植物油 D._________ |
(2)下列化学反应中,属于置换反应的是 |
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A.C+2CuO2Cu+CO2↑ B.C+O2CO2 C.H2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2O D.___________________________ |
(3)下列事实能说明分子在不断运动的是 |
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A.蜡炬成灰 B.花香四溢 C.木已成舟 D._________ |
(4)可乐是生活中常见的饮料,该饮料中含有H2O、CO2、糖类等物质。打开可乐瓶盖时,会冒出气泡。要使可乐冒出更多气泡,可选用的方法是 |
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A.冰镇 B.振荡 C.加水 D._______
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(5)欲鉴别澄清石灰水、盐酸和蒸馏水三瓶失去标签的无色液体,可选用 |
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A.稀硫酸 B.氯化钙溶液 C.紫色石蕊溶液 D.____________ |
答案
(1)B;肉类食品(豆类食品等) (2)A;Fe+2HCl==FeCl2+H2↑ (3)B;糖放入水中溶解 (4)B;加热(搅拌等) (5)C;pH试纸(Na2CO3溶液、酚酞溶液等) |
举一反三
2010年4月14日,青海玉树发生大地震,某企业捐赠给灾区人民的一种饮料中含有白糖、牛奶、钙、钾等。该饮料不能给人体补充的营养素是 |
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A.无机盐 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质 |
在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用,且大多数需要从食物中摄取的是 |
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A.蛋白质 B.油脂 C.糖类 D.维生素 |
2009年的诺贝尔化学奖因“对核糖体结构和功能的研究”授予托马斯·施泰茨等三位科学家,核糖体是一种进行蛋白质合成的重要细胞器。下列说法错误的是 |
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A.含蛋白质的食品非常广泛,例如肉、蛋、鱼、豆类 B.食物中的蛋白质进入人体后,在蛋白酶和水的作用下分解为氨基酸 C.蛋白质和糖类、油脂、维生素、食盐都是人体所需的重要有机物 D.蛋白质是构成细胞的基础物质,是人体生长和修补受损组织的主要营养物质 |
蛋白质是人体必须的营养素之一,下列食物中含有丰富蛋白质的是 |
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A.米饭 B.西瓜 C.牛奶 D.青菜 |
下表为某品牌燕麦片标签中的一部分: |
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⑴燕麦片中能为人体提供能量的营养素有___________; ⑵燕麦片中含有________种人体所需的微量元素; ⑶人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中,不正确的是(填序号)_________; ①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中 ②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 ③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折 ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙 ⑷钙片的有效成分是碳酸钙,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其原因是_________________________(用化学方程式表示);为了提高补钙效果,服用钙片时常需配合服用维生素D,据此可推知维生素D的功能是___________。 ⑸现有下列食物:①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜⑥西瓜。其中能提供丰富蛋白质的有_________。 |
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