小明要参加中考了,他妈妈为了给他增加营养,制定了如下表所示的食谱: 为了使营养均衡,你建议应该增加的食物是 A. 炒白菜 B. 鸡蛋 C. 红烧
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小明要参加中考了,他妈妈为了给他增加营养,制定了如下表所示的食谱: 为了使营养均衡,你建议应该增加的食物是 A. 炒白菜 B. 鸡蛋 C. 红烧
题型:专项题
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小明要参加中考了,他妈妈为了给他增加营养,制定了如下表所示的食谱:
为了使营养均衡,你建议应该增加的食物是
A. 炒白菜 B. 鸡蛋 C. 红烧鱼 D.
答案
青菜(或水果等合理答案)
举一反三
维生素C(C
6
H
8
O
6
)主要存在于蔬菜. 水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。取三片维生素C,压碎后溶于10mL水中过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C的水溶液呈
性。维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易破坏。请你想一想,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C。
。
题型:竞赛题
难度:
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下列物质是食品中的营养素,其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是
[ ]
A.维生素
B.蛋白质
C.糖类
D.油脂
题型:同步题
难度:
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人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有
、
、
、
、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。
题型:同步题
难度:
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在六大类营养物质中,蛋白质的作用是:
;糖类的作用是
;油脂的作用是
;维生素的作用是
;无机盐的作用是
;水的作用是
。
题型:同步题
难度:
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小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容。
题型:同步题
难度:
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