国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量)。某兴趣小组为测定一市售食醋的总酸含量,进行了实验。实验
题型:不详难度:来源:
国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量)。某兴趣小组为测定一市售食醋的总酸含量,进行了实验。实验后,得知10.0mL该食醋样品与7.5g溶质的质量分数为4%的氢氧化钠溶液恰好完全反应。计算该市售食醋样品中的总酸含量,并说明是否符合国家标准。(食醋和氢氧化钠反应的化学方程式:CH3COOH+NaOH====CH3COONa+H2O假设该市售食醋样品中其它物质不与氢氧化钠发生反应) |
答案
100mL食醋样品中醋酸的质量为4.5g,符合国家标准 |
解析
先根据氢氧化钠溶液的质量和质量分数计算出反应的氢氧化钠的质量;再根据化学方程式计算出10mL陈醋中和氢氧化钠反应的醋酸的质量;然后再计算出100mL陈醋中醋酸的质量,若计算的结果在3.5g~5g之间则是合格的。 解:10.0ml该食醋样品中的醋酸的质量为x CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O 60 40 x 7.5g×4% 60/40=x/7.5g×4% x=0.45g 100mL食醋样品中醋酸的质量为0.45g×100mL/ 10.0mL=4.5g 答:该市售食醋样品中的总酸含量符合国家标准。 |
举一反三
为了测定某赤铁矿石中氧化铁的质量分数,取矿石样品40g,加入盐酸,恰好完全反应时,共用去盐酸219一般烫发常用两种药水先后加在头发上使头发变成波浪状,第一种药水是碱性物质,第二种是酸性物质。为了研究溶液的酸碱性强弱对发质的影响程度,小明进行实验,步骤如下: g,过滤、洗涤、干燥后得滤渣8g(矿石中的杂质既不溶于水也不与盐酸反应)。计算: (1)赤铁矿石中氧化铁的质量分数; (2)盐酸的溶质质量分数; (3)所得溶液的溶质质量分数。 |
下图是某硫酸试剂瓶标签上的部分文字说明。
(1)稀释浓硫酸时用到玻璃棒,玻璃棒在这里的作用是 ; (2)取10 mL该硫酸可配制成9.8%的硫酸 g; (3)取适量9.8%的硫酸与某金属反应可生成氢气,请写出一个符合要求的化学方程式。 |
下图A、B、C是实验室常用的气体发生装置,装置A中①为分液漏斗,通过分液漏斗活塞的“开”、“关”,可以向锥形瓶中滴加液体。请回答下列问题:
(1)在装置B中,若用高锰酸钾制氧气,管口还应放 ,其作用是 ;若用氯酸钾和二氧化锰制氧气,请写出该反应的化学方程式: 。 (2)已知过氧化钠(Na2O2)是一种淡黄色固体,常温下可与水反应生成氢氧化钠和氧气,该反应的化学方程式为: 。 (3)在实验室若用A作气体发生装置,用过氧化钠和水反应来制取一瓶干燥的氧气,所选装置的正确连接顺序是(填写管口字母) ;若只改变A装置中的药品,仍采用已连接的整套装置,还可以用来制取 气体。 (4)D中浓硫酸的作用是 .。 (5)若取16g高锰酸钾放入B的试管中,加热一段时间后,固体质量减少了1.6g,请计算试管中剩余高锰酸钾的质量为多少克? |
实验是学习化学的重要手段,通过实验可以培养实践能力和创新精神。 (一)实验室制取气体是初中重要的一组实验,结合下列实验装置图回答有关问题:
(1)装置I是加热固体的装置,指出其中的错误 ; 要改正错误需要操作的按钮是 (填字母)。 (2)使用装置II制取O2, 化学方程式为 。 (3)使用装置II前要检验气密性,方法是 。 (4)实验室制取H2、O2、CO、CO2等四种气体,可选用装置III来收集的气体 有 (填化学式)。 (二)某实验小组为测定铜和氧化铜混合物中氧化铜的质量分数,设计了用干燥纯净的氢气还原氧化铜的实验,所需实验装置如下图所示,回答下列问题:
(5)将上图连接成整套装置,连接顺序依次为B→ → → →E(填写字母)。 (6)某同学用E装置增加的质量来计算混合物中氧化铜的质量分数,计算的结果会 (填“偏大”、“偏小”或“不变”) (7)A装置中实验前混合物质量为2.5g,实验后的剩余固体质量为2.1g,计算混合物中氧化铜的质量分数。 |
生活中处处有化学,小明把学到的化学知识用于生活中,进行下列探究。 (1)如图所示,小明把一只新鲜鸡蛋放入盛水的玻璃杯中,鸡蛋沉入水底(蛋壳的主要成分是碳酸钙)。若向玻璃杯中逐渐滴加浓盐酸,鸡蛋壳表面将出现的现象是 ,相应的化学反应方程式为 。
(2)小明同学在家里做了如图所示的小实验。
①图Ⅰ中观察到的主要现象是鸡蛋壳表面有气泡产生,蜡烛火焰熄灭。由此得出有关CO2性质的结论是 、 。并依此性质确定CO2的一个主要用途是 。 ②当蜡烛熄灭后,在玻璃杯口迅速盖—块蘸有石灰水的玻璃片(见图Ⅱ)。观察到的现象是玻璃片上的石灰水 ,此现象说明在杯中有 气体产生,写出气体与石灰水反应的化学方程式 。 (3)小明把含碳酸钙85%的鸡蛋壳20g和足量的稀盐酸反应,计算产生的气体是多少克? |
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