(2011年浙江义乌,39题)义乌是“红糖之乡”。某校综合实践活动小组为完成与义乌红糖相关的研究课题,来到了制糖基地进行了实地调查。(1)他们先来到榨糖间,发现

(2011年浙江义乌,39题)义乌是“红糖之乡”。某校综合实践活动小组为完成与义乌红糖相关的研究课题,来到了制糖基地进行了实地调查。(1)他们先来到榨糖间,发现

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(2011年浙江义乌,39题)义乌是“红糖之乡”。某校综合实践活动小组为完成与义乌红糖相关的研究课题,来到了制糖基地进行了实地调查。
(1)他们先来到榨糖间,发现有榨糖师傅正把糖梗放入榨糖机内,机器的另一侧不断流出
汁液。这些汁液来自糖梗细胞结构中的    ▲    
(2接着来到制糖间,只见屋内“白气”弥漫。在满屋的“白气”中可以看到9口大铁锅从
大到小依次排开,铁锅里面翻滚着的浓稠液体颜色逐个加深。请你用学过的科学知识解释“白
气”产生的原因:    ▲                   
(3)在制糖的过程中,制糖师傅们会在锅里加入一种白色粉末后,液面上立即泛起白沫,
此时制糖师傅便会用筛状勺子从上层液体中捞出许多杂质,同学们都很好奇。
老师对此作了如下解释:这种白色粉末叫小苏打,它的主要成分是NaHCO3,它受热分解的化学方程式是:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2
产生的CO2会附着在杂质表面,从而使它们受到的浮力      ▲   重力。
(4)小苏打在日常生活中还有很多用途,如它是泡沫灭火器的主要原料,制糕点时适当加入可以使之松软。同学们取厨房里的小苏打15克充分加热,测得生成CO2 2.2克。试计算小苏打中NaHCO3的质量分数。(小苏打中的其它成分不参与反应)。
答案
(1)液泡   (2) “白气”的实质是液体的小液滴,是由于水蒸气遇冷液化形成的小液滴,故答案为:水蒸气遇冷液化形成   (3)大于
(4)设小苏打中NaHCO3的质量分数为
2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2
168                    44
12克×              2.2克
    
= 70%         
答:小苏打中NaHCO3的质量分数为70%
解析

(1)液泡中含有细胞液,有各种味道的物质以及营养物质,如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质,就是来自于细胞中液泡的细胞液.
故答案为:液泡
(2)水蒸气遇冷液化形成   
(3)浮力大于重力,杂质才会飘起
(4)设小苏打中NaHCO3的质量分数为
2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2
168                    44
12克×              2.2克
    
= 70%         
答:小苏打中NaHCO3的质量分数为70%
举一反三
(2011年浙江宁波,37题)2011年5月15日是我国第18个“防治碘缺乏病日”,宁波市疾控中心发布消息,我市总体碘营养处于正常水平。其中有数据显示:1995年开始推广加碘食盐前,我市儿童尿碘(每升尿液中  碘的含量)平均水平为81.2μg/L,而到2009年和2010年,这一数据分别达到216.3μg/L和179.0μg/L(世界卫生组织的尿碘标准为100~300μg/L)。
(1)与1995年前相比,近年来我市儿童尿碘的平均水平   ▲   (填“升高”或“下降”)了;
(2)碘盐是指加有碘酸钾(KIO3)的食盐。目前我市每100g碘盐中含碘酸钾的平均值为5.06mg。某研究小组称取某食盐样品100g溶于水,加稀硫酸和足量碘化钾,发生如下反应:KIO3+5KI+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O,测得生成碘单质的质量为3.81mg。通过计算判断该食盐样品是否达到我市含碘酸钾的平均水平;(保留两位小数)
(3)世界卫生组织建议,成年人每天食盐摄人量以6g为宜。若我市成年人每天摄入碘盐的质量为6g,含碘酸钾量以我市平均值计算,则成年人每天摄入碘元素的质量是多少mg?(保
留两位小数)
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(2011年四川达州,15题)26g黄铜(Cu-Zn合金)与100g稀硫酸在烧杯中恰好完全反应,反应后测得烧杯中剩余物的总质量为125.8克。求:⑴黄铜中铜的质量分数;⑵反应后所得溶液中溶质质量分数。(计算结果精确到0.1%)
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(2011年泸州市,45题)小明同学将13.9g含杂质的的纯碱样品(碳酸钠与氯化钠的混合物)与90.5g稀盐酸相混合,充分反应,测得反应生成气体的质量(m)与反应时间(t)的数据如下表所示:
反应时间t/s
t0
t1
t2
t3
t4
t5
t6
气体质量m/g
0
0.88
1.76
2.64
3.52
4.4
4.4

 
根据题目要求,回答下列问题:
(1)碳酸钠完全反应后,生成CO2的质量为      g
(2)请在下面的坐标图中,画出反应是生成气体的质量(m)随时间(t)变化的曲线。

(3)求完全反应后所得溶液中溶质的质量分数。(Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O)。
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(2011年福建龙岩,18题)人体胃液中含少量HCl,正常情况下胃液的pH为0.8~1.5,相应含HCl的溶质质量分数为0.2%~0.4%,胃酸过多与过少都不利于人体健康。某人出现反胃、吐酸水的症状,经检查其胃液中HCl的质量分数为1.495%(胃液密度约为1g/cm3).
(1)若人的胃液总量约为100mL,请完成下列表格:
正常情况下胃液中HCl的质量范围
                    
该患者胃液中HCl的质量
                    
该患者至少要除去的HCl的质量是                         
(2)医生给该患者开了一瓶胃舒平(每片含氢氧化铝0.39g),并要求病人每次服用2片,请根据化学方程式计算在食用该药片后被出去的HCl的质量是多少?(发生反应的化学方程式为Al(OH)3+3HCl==AlCl3+H2O)
(3)医生还提醒该胃药不宜过量服用,可能原因是                         。(答一点即可)
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(2011浙江台州,36题)在氧气性质和制取的试验中,需完成碳和铁丝在氧气中燃烧两实验,实验册提示取用高锰酸钾的质量为7克。
 
(1)计算分析:小明实验时采用容积为125毫升的集气瓶,如果按实验册提示,他能否制得两瓶氧气?(氧气密度为1.43g/升)
(2)实验操作:
①利用高锰酸钾制取氧气,他应选用如图甲中的发生装置       
②制氧时,小明未能收集到两瓶氧气,其可能的原因有      
A.没有塞紧试管塞
B.试管口没有放棉花
C.没有及时更换收集第二瓶
D.加热前已将集气瓶灌满水倒立于水槽中
③小明采用图乙方法收集,从水槽中取出充满氧气的集气瓶,正方于实验桌上,发现瓶口上方的玻璃片容易滑动,其原因是        
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