食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的物质．用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜的原因是（ ）A．醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙．B．可以
题型：不详难度：来源：
| A．醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙． |
| B．可以***死细胞，使细胞失去选择性 |
| C．醋酸和蔗糖分子被依附在细胞膜外表面 |
| D．腌制时间久了两种物质缓慢出入活细胞 |
答案
故选：B
举一反三
A． | B． | C． | D． |
| A．分生组织 | B．保护组织 | C．营养组织 | D．输导组织 |
| A．吸水 | B．失水 |
| C．即不吸水也不失水 | D．都不对 |
（1）过一段时间后，A萝卜洞里液体的液面发生的变化是______（选填“升高”或“下降”），B萝卜洞里液体的液面变化是______（选填“升高”或“下降”）．此时，萝卜硬度发生的变化是A______，B______（选填“变硬”或“变软”）．
（2）整个实验说明：植物细胞在外界溶液浓度______（选填“大于”或“小于”）植物细胞液的浓度时，细胞吸水；当外界溶液浓度______（选填“大于”或“小于”）植物细胞液的浓度时，细胞就失水．
| A．根冠、分生区、伸长区、成熟区 |
| B．根冠、分生区、成熟区、伸长区 |
| C．分生区、根冠、成熟区、伸长区 |
| D．分生区、成熟区、伸长区、根冠 |
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