下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是A.脂肪、糖类、维生素B.蛋白质、脂肪、无机盐C.糖类、脂肪、蛋白质D.蛋白质、水、无机盐
题型:不详难度:来源:
下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是A.脂肪、糖类、维生素 | B.蛋白质、脂肪、无机盐 | C.糖类、脂肪、蛋白质 | D.蛋白质、水、无机盐 |
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答案
C |
解析
试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用。无机盐是构成人体组织的重要材料;水是细胞的重要组成部分,溶解和运输物质;维生素既不提供能量,也不构成组织细胞,但是对生命活动有重要的调节作用。通过分析,糖类、脂肪和蛋白质既提供能量,也构成人体的组成物质,故选项C符合题意。 |
举一反三
请下列食物与其作用联系起来。 1.维生素A a.脚气病 2.维生素B1 b.夜盲症 3.维生素C c.佝偻病 4.维生素 D d.坏血病 5.含钙丰富的食物 e.预防贫血病 6.含铁丰富的食物 f.预防佝偻病 |
下列营养物质中,既是维持正常生命活动需要,又能为人体提供能量的一组是A.蛋白质、无机盐、水 | B.脂肪、维生素、糖类 | C.脂肪、蛋白质、糖类 | D.维生素、无机盐、水 |
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下表给出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物
| 糖类(克)
| 脂肪(克)
| 蛋白质(克)
| 维生素A(毫克)
| 维生素C(毫克)
| 维生素D(毫克)
| A
| 55
| 9
| 6
| 4
| 7
| 40
| B
| 48.2
| 7
| 3.8
| 40
| 12
| 0
| C
| 8.8
| 9.5
| 6.5
| 7
| 10
| 14
| D
| 1.5
| 35
| 2.5
| 0
| 1
| 0
| E
| 26.2
| 10
| 24
| 3
| 220
| 0
| 根据上表可以知道,有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是( )。 A. A和E B. B和A C. B和E D. E和B |
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