下表给出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:食物糖类(克)脂肪(克)蛋白质(克)维生素A(毫克)维生素C(毫克)维生素D(
题型:不详难度:来源:
下表给出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物
| 糖类(克)
| 脂肪(克)
| 蛋白质(克)
| 维生素A(毫克)
| 维生素C(毫克)
| 维生素D(毫克)
| A
| 55
| 9
| 6
| 4
| 7
| 40
| B
| 48.2
| 7
| 3.8
| 40
| 12
| 0
| C
| 8.8
| 9.5
| 6.5
| 7
| 10
| 14
| D
| 1.5
| 35
| 2.5
| 0
| 1
| 0
| E
| 26.2
| 10
| 24
| 3
| 220
| 0
| 根据上表可以知道,有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是( )。 A. A和E B. B和A C. B和E D. E和B |
答案
C |
解析
试题分析:人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类,对人体各有不同的功能,分析表中数据可以知道,食物B含有丰富的维生素A,缺乏维生素A会患夜盲症;食物E中含有大量的维生素C,缺乏维生素C会患坏血病.故选:C |
举一反三
某同学因缺乏维生素A而患夜盲症,有关维生素A的叙述,错译的是A.是简单的无机物 | B.不是构成细胞的主要原料 | C.不为人体提供能量 | D.多吃胡萝卜能缓解病情 |
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下表是一盒250ml的牛奶的营养成分表。
结合所学知识,回答下列问题: (1)蛋白质在消化道内被分解成________后才能够被人体吸收,钙是________和牙齿的重要组成成分,人体吸收这些营养物质的主要器官是________。 (2)表中的碳水化合物主要指糖类,这些物质在给人体供能时主要由细胞中的________完成能量转换。 (3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外,还有能够防治夜盲症的________,避免坏血病的________,等等;如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质,则需要喝________盒这种牛奶,但是这样人体贮存能源的________摄入会超标。所以均衡的营养是非常重要的。 |
老张最近时常感觉腿疼, 经医生检查后发现老张患了骨质疏松症, 医生建议除药物治疗外进行食补。下面为4种食品所含营养成分的相对含量图, 老张最好多吃的食品是 ( )
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