构成人体细胞的基本物质是 （ ）A．水和无机盐B．糖类C．脂肪D．蛋白质
题型：不详难度：来源：
答案
| D |
解析
试题分析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用．因此构成细胞的基本物质是蛋白质．
故选：D |
举一反三
| 张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量，其中最合适的是 |
食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（ ）| A．糖类、脂类、蛋白质 | B．糖类、脂类、无机盐 | | C．糖类、脂类、维生素 | D．糖类、脂类、水 |
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| 在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（ ） |
“纯净水”“蒸馏水”等商品作为日常饮料水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮料时至少还需要添加微量的（ ）| A．钙和钾等无机盐 | B．含碘盐的食盐 | | C．漂白粉等消毒剂 | D．小苏打 |
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