“纯净水”“蒸馏水”等商品作为日常饮料水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康,你认为在制备上述商品饮料时至少还需要添加微量的( )A.钙和钾等无机盐B.含碘盐
题型:不详难度:来源:
“纯净水”“蒸馏水”等商品作为日常饮料水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康,你认为在制备上述商品饮料时至少还需要添加微量的( )A.钙和钾等无机盐 | B.含碘盐的食盐 | C.漂白粉等消毒剂 | D.小苏打 |
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答案
A |
解析
试题分析:无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右.但对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料,如果缺乏也会得病。无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,缺钙时,儿童易患佝偻病;钾的作用主要是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能,“纯净水”、“蒸馏水”中不含无机盐,因此应添加含钙和钾的无机盐,才能利于儿童身体健康发育,故选项A正确。因为我国政府提倡使用加碘食盐,制备的商品饮料中不缺碘,B错误。漂白粉具有腐蚀性,只适用于消毒用,不适合食中添加,选项C错误。碳酸氢钠俗称“小苏打”,易溶于水,人体通过饮食中的食盐即可获得钠,选项D错误。 |
举一反三
农历五月初五是我国的传统节日———端午节。
(1)端午节的龙舟赛:龙舟队员们听到发令枪声响起时,就奋力划桨,这主要是在_________的调节下完成的。神经调节的基本方式是_____________,完成这一过程的结构基础是__________。 (2)当队员屈肘划桨滑向自己胸前时,上臂肌肉所处的状态时( )A.肱二头肌和肱三头肌都舒张 B.只有肱三头肌收缩C. 肱二头肌收缩,肱三头肌舒张D. 肱二头肌舒张,肱三头肌收缩 (3)当观众看到心仪的龙舟即将冲线获第一名时,就会心跳加速,血压升高而显得面红耳赤,这主要是什么物质作用的结果( ) A.血糖 B.激素 C.胆汁 D.胰液 (4)粽子是端午节不可缺少的美食,主要原料是糯米,也有加入豆子、猪肉的。请写出此粽子含六类营养物质中的两类:______________、______________。
(5)“糯米粘着红豆香” 粽子中的红豆是由花的什么部分发育而来( ) A.子房 B.子房壁 C.花粉 D.胚珠 (6)队员们看到终点红线,这一视觉的形成过程大致是:红线反射来的光线→角膜→瞳孔→_________→和玻璃体→落在________上→图像信息通过视神经传给________一定的区域→产生红线的视觉。 |
正在生长发育的青少年,每日不可缺少的是( )A.含糖丰富的食物 | B.含维生素丰富的事物 | C.含钙、磷丰富的食物 | D.含蛋白质丰富的食物 |
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下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是A.脂肪、糖类、维生素 | B.蛋白质、脂肪、无机盐 | C.糖类、脂肪、蛋白质 | D.蛋白质、水、无机盐 |
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请下列食物与其作用联系起来。 1.维生素A a.脚气病 2.维生素B1 b.夜盲症 3.维生素C c.佝偻病 4.维生素 D d.坏血病 5.含钙丰富的食物 e.预防贫血病 6.含铁丰富的食物 f.预防佝偻病 |
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