即不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是A．蛋白质B．水C．糖类D．维生素
题型：不详难度：来源：
| 即不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是 |
答案
| D |
解析
试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，故选D。 |
举一反三
儿童缺钙会出现| A．骨痛 | B．佝偻病 | C．骨质疏松症 | D．地方性甲状腺肿 |
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| 青春期应注意均衡营养，不偏食挑食，特别要注意摄取营养物质是 |
| 某校4位同学在体育测试时，分别准备了补充能量的物质：甲-糖；乙-牛肉干；丙-水果；丁-蛋糕。哪位同学准备的食物能更快地补充能量？（ ） |
| 当病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖液。其原因是人体生命活动所需的能量，主要来自于（ ） |
现在超市里卖的米、面多数已被商家进行加工成精米、精面，导致现在多数人会出现唇和口角发炎，这说明超市卖的米、面缺乏（ ）| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．维生素D |
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