下列那种营养成分含量急剧减少可能引起昏厥?( )A．水分B．维生素C．血糖D．蛋白质
题型：不详难度：来源：
答案
| C |
解析
试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗 的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，水、无机盐、维生素不为人体提供能量，结合题意可知，血液中糖的含量过低，提供的能量减少，不能维持正常的生理功能，易引起昏厥。
点评：此题为基础题，较易，解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用。 |
举一反三
| 人体所需要的六大营养物质是指 、 、脂肪、水、 、无机盐 |
听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？
[查阅资料]
青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．
[实验操作]
步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；
步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察．
[现象记录]
实验操作
| 实验现象
| 淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁
| 蓝色不消褪
| 淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水
| 蓝色褪去
|
根据上述过程回答下列问题：
（1）科学实验需要控制变量．下列情况会影响测定结果的是 ．
A．混合液放置时间不同 B．被测混合液的体积不同 C．锥形瓶的大小不同
（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是 ．
（3）能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是 ．
（4）请指出该实验存在的缺陷： ． |
下列营养物质中，能为人体提供能量，但必须经过消化后才能被人体吸收利用的一组是( )| A．维生素、无机盐、水 | B．脂肪、维生素、糖类 | | C．脂肪、蛋白质、糖类 | D．蛋白质、无机盐、水 |
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| 儿童、青少年及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的（ ） |
刘平一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的体内缺乏( )。 | A．维生素C | B．维生素D | C．维生素A | D．维生素B1 |
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