人体缺乏维生素A，易患A．佝偻病B．贫血C．坏血病D．夜盲症
题型：不详难度：来源：
答案
| D |
解析
试题分析：人体对维生素的需要量很小，但作用缺很大，人体一旦缺乏，甚至引发疾病．如人体如果缺维生素A，会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等，缺维生素B1，会患神经炎、脚气病、消化不良等，缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等，缺维生素D会患佝偻病、骨质疏松等。
点评：此题为基础知识题，只要明确了维生素的作用，掌握了其缺乏症，就能正确完成此题。 |
举一反三
为生命活动提供能量的是 （ ）| A．糖类、蛋白质和脂肪 | B．维生素、水和无机盐 | | C．维生素、膳食纤维和糖类 | D．维生素、糖、蛋白质 |
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食物的营养成分中，属于能源物质的有
①蛋白质 ②维生素 ③脂肪 ④水 ⑤糖类 ⑥无机盐 |
| 为人体生命活动所需要的能量，主要是由_________提供，贮存在人体内的__________是重要的备用能源物质，____________是建造和修复身体的重要原料。 |
饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有| A．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水 | | B．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐 | | C．糖类、脂肪、蛋白质、维生素 | | D．糖类、脂肪、蛋白质、无机盐 |
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