喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症，原因是蔬菜中含有（ ）A 、胡萝卜素 B 、维生素B C 、维生素C D 、维生
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喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症，原因是蔬菜中含有（ ）
A 、胡萝卜素 B 、维生素B C 、维生素C D 、维生素A |
答案
| A |
解析
| 蔬菜中含有胡萝卜素，胡萝卜素在体内会转化为维生素A，维生素A可以预防夜盲症。 |
举一反三
由于偏食，小王的上皮组织发生角化，皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏
维生素A ②维生素B ③维生素C ④维生素D |
（4分）连一连。| A．缺维生素A a..坏血病 | | B．缺维生素B1 b.脚气病 | | C．缺维生素C c.夜盲症 | | D．缺维生素D d.骨质疏松症 |
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小军最近刷牙经常牙龈出血，你要建议他多吃一些：| A．米饭、馒头 | B．鱼、肉、奶 | C．新鲜的蔬菜 | D．巧克力 |
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| 有的幼儿吃了很多钙片，但仍然患佝偻病，主要原因是缺乏： （ ） |
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