小明今天早餐的食普是鸡蛋、馒头、一杯牛奶和一碟花生，其中含有较多糖类的是A．鸡蛋B．馒头C．花生D．牛奶
题型：不详难度：来源：
| 小明今天早餐的食普是鸡蛋、馒头、一杯牛奶和一碟花生，其中含有较多糖类的是 |
答案
| B |
解析
| 馒头中主要含淀粉，淀粉是糖类的一种，所以含较多糖类的是馒头，鸡蛋和牛奶中蛋白质含量多，花生中脂肪含量多。 |
举一反三
| 小明在藕片上滴加2滴碘酒，结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色。这说明藕片里含有 |
| 牛奶盒上的营养成分表中有蛋白质、脂肪、糖类、钙、维生素、磷等营养物质，其中参与人体生长发育、组织更新的营养物质是 |
许多同学用简易的方法鉴定食物的成分。你认为可行的是| A．鼻子闻气味，了解馒头中有淀粉 | | B．耳朵听声音，了解鸡蛋中有蛋白质 | | C．眼睛看，手压熟花生后纸上有油斑 | | D．手轻轻触摸，了解橘子中含有维生素 |
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人体的生长发育、生命活动离不开维生素，坏血病是缺乏哪类维生素引起的？| A．维生素C | B．维生素A | C．维生素B1 | D．维生素D |
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