食物的营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪,其中能为人体生命活动提供能量的有_________、________ _和________。
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食物的营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪,其中能为人体生命活动提供能量的有_________、________ _和________。 |
答案
糖类 脂肪 蛋白质 |
解析
食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素。其中能提供能量的是糖类、脂肪、蛋白质。 |
举一反三
一个人的皮肤干燥、夜盲症等,可能是缺乏 ,佝偻病、骨质疏松症等可能缺乏 ,大脖子病的患者应补充 。 |
我们吃的植物性食物和动物性食物中,都含有糖类、蛋白质、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。 |
下列食物中热价最高的是 A 大米 B鲜牛奶 C 大白菜 D 花生 |
资料分析: “民以食为天,食以安为先”。08年9月,一场突袭的问题奶粉风暴席卷全国,三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺。三聚氰胺俗称“蛋白精”,长期摄入会造成泌尿系统的损害。截止08年11月底,全国诊疗问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿就达29万余人,并有多名患儿死亡,这一事件引起全世界的关注。请根据你学过的知识回答下列问题: (1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为人的生长发育及__________________ _,都离不开蛋白质。 (2)奶粉中的三聚氰胺在小肠被吸收进入血液后首先进入心脏的 ,再经 循环回到左心房,然后通过 循环到达肾脏引起病变。 (3)血液透析是治疗肾功能衰竭患儿的有效方法,下图为血液透析示意图。血液透析过程实际上模拟了尿液形成过程中的 作用和 作用,图中透析废液与新鲜透析液在成分上的主要不同是 。
(4)奶粉中添加“蛋白精”是为了掩盖其蛋白质含量的不足,早在2004年阜阳劣质奶粉就因蛋白含量过低影响幼儿的生长发育。假若你妈妈买到一袋奶粉,担心是掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),你用什么办法帮妈妈鉴别 ? 。 |
一位患骨质软化的人,又有一到黄昏就视力模糊的症状。下列药品中,服用哪一种效果最好( ) |
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