既能提供生命活动能量，又是组织细胞构成成分的是（ ）A．水、无机盐、蛋白质B．维生素、糖类、蛋白质C．糖类、蛋白质、脂肪D．维生素、水、糖类
题型：不详难度：来源：
既能提供生命活动能量，又是组织细胞构成成分的是（ ）| A．水、无机盐、蛋白质 | B．维生素、糖类、蛋白质 | | C．糖类、蛋白质、脂肪 | D．维生素、水、糖类 |
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答案
| C |
解析
| 在食物的营养物质中，能为人体提供较多能量的主要是糖类、脂肪和蛋白质，这三大营养物质除了提供能量，也是细胞构成的重要成分；水是细胞的构成成分，但不提供能量；维生素既不提供能量，也不参与细胞的构成。 |
举一反三
某人皮肤粗糙，还出现皮下血管出血，是由于他体内缺乏（ ）| A．维生素A和维生素D | B．维生素A和维生素C | | C．维生素A和维生素B | D．维生素D和维生素C |
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| 一家五口人有三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（ ） |
小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少( )| A．维生素D | B．维生素C | C．维生素B1 | D．维生素A |
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小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用 （ ）| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．维生素D |
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素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（ ）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。
A．维生素C B．胡萝卜素 C．维生素D D．维生素B |
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