大米、马铃薯、鸡蛋中含有丰富的脂肪,可为人体生命活动提供能量.______.(判断对错)

大米、马铃薯、鸡蛋中含有丰富的脂肪,可为人体生命活动提供能量.______.(判断对错)

题型:不详难度:来源:
大米、马铃薯、鸡蛋中含有丰富的脂肪,可为人体生命活动提供能量.______.(判断对错)
答案
食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量.其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础.
大米、马铃薯中含丰富的淀粉等糖类,能提供能量;鸡蛋中含有丰富蛋白质,含脂肪不多.
故答案为:×
举一反三
我们吃的食物含有六类营养物质.儿童、青少年以及伤病员需要多吃一些奶、蛋、肉,这是因为这些食物中含有丰富的______,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它;在人体内不需经过消化酶的消化,能直接被人体吸收的营养物质有______.
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人们所吃的食物中,不是来源于生物的是(  )
A.大米B.鸡蛋C.蔬菜D.食盐
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下列疾病哪一项是缺乏维生素C所引起的(  )
A.佝偻病B.坏血病C.糖尿病D.肝炎
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从营养方面考虑,“吃糠咽菜”有利于补充人体的(  )
A.维生素A和维生素B1B.维生素B1和维生素C
C.维生素A和维生素DD.维生素B1和维生素D
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处于青春期5青1年生长发育5速度很快.营养学专家建议青1年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉、等含蛋白质丰富5食品.因为蛋白质是人体(  )
A.构成组织细胞的基本物质,也是组织更新、生长发育等的物质基础
B.最重要的供能物质
C.备用能源贮存于皮下,属于贮备能源物质
D.需求量较少,但不能在体内合成、只能从食物中获得的物质
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