通常被称为“三大产热营养素”的是（ ）A．糖类脂肪蛋白质B．糖类蛋白质维生素C．脂肪水蛋白质D．糖类脂肪无机盐
题型：不详难度：来源：
通常被称为“三大产热营养素”的是（ ）| A．糖类脂肪蛋白质 | B．糖类蛋白质维生素 | | C．脂肪水蛋白质 | D．糖类脂肪无机盐 |
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答案
A、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；故A正确；
B、维生素不能为人体供应能量，故B错误；
C、水不能为人体供应能量，故C错误；
D、无机盐不能为人体供应能量，故D错误；
故选A． |
举一反三
有一同学患坏血病和夜盲症，从饮食上推测最可能的原因是（ ）| A．长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及动物肝脏 | | B．长时间不吃动物肾脏及高蛋白物质 | | C．长时间不吃动物肾脏及含碘食盐 | | D．长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及禽蛋食 |
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适当吃下列哪组食物可预防感冒（ ）| A．蔬菜、水果等富含维生素的食物 | | B．花生、核桃等富含脂肪的食物 | | C．猪肝、带鱼等富含维生素A的食物 | | D．方便面、面包等富含糖类的食物 |
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| 下列物质中，不能为人体进行各项生命活动提供能量的是（ ） |
| 我们吃的蔬菜、水果、粮食来自于______；肉、蛋、奶来自于______．主要是生物圈中的其他生物，给人类提供了______，它们都直接或间接地来自于植物的______． |
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