下列食物营养成分中,能够燃烧的物质是( )①淀粉②水③无机盐④蛋白质⑤脂肪.A.①②③B.②③④C.③④⑤D.①④⑤
题型:不详难度:来源:
下列食物营养成分中,能够燃烧的物质是( ) ①淀粉 ②水 ③无机盐 ④蛋白质 ⑤脂肪. |
答案
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐.其中淀粉、脂肪、蛋白质和维生素等分子比较大、含有碳、能燃烧称为有机物;水和无机盐分子比较小、一般不含碳、不能燃烧称为无机物.可见,选项D符合题意. 故选:D. |
举一反三
维生素、脂肪和淀粉是食物中的三大产热营养素.______. |
俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌.食物给人体提供能量的最主要的物质是______.为人类的生长发育,组织更新和修复提供原料的物质是______. |
人体所需的营养物质中,______是人体进行各项生命活动的主要能源物质,作为备用能源物质的是______,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,离不开______. |
人体对维生素的需求量很小,但它很重要,如缺乏维生素______会患有夜盲症等;缺乏维生素______会患神经炎、脚气病等;缺乏维生素______会患坏血病、抵抗力下降等. |
下列食物中含蛋白质高的是( )A.米饭 馒头 | B.鱼 瘦肉 | C.蔬菜 水果 | D.花生 瓜子 |
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