被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是（ ）A．无机盐B．膳食纤维C．胡萝卜素D．维生素C
题型：不详难度：来源：
答案
膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．
故选：B |
举一反三
| 一成年男子每天消耗的能量约为15100KJ，如果这位成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质，500g糖，100g脂肪（糖类、蛋白质和脂肪的热价分别为17.15千焦/克、17.15千焦/克、38.91千焦/克），经过3个月后，这位男子的体重可能（ ） |
1882年，日本高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（ ）| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．维生亲D |
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| 维生素不是构成细胞的主要原料，但对人体的生长和发育起着非常重要的作用．______． |
| 维生素的种类很多，它是构成细胞的主要原料，能为人体提供能量，但人体每天对它们的需求量不是很大．______． |
| 水不能为人的生命活动提供能量，不是营养物质．______． |
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