为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”(见下图)(1)这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、和____________等
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为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”(见下图)
(1)这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、和____________等六类营养物质.其中,在人体内作为备用的能源物质贮存的是______; (2)当人在饥饿疲劳时,你建议他最好吃______(填代号)类食物,因为这类______食物含比较多,可以为人体提供较多的能量. (3)下列饮食习惯合理的是______ A、经常吃“洋快餐”B、睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食 C、用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 D、不挑食、不偏食,按时进餐 (4)营养不良会影响健康,如缺铁易患______病,因为铁是红细胞中______的重要成分. |
答案
平衡膳食宝塔中A、B、C、D、E所代表的食物中含有的主要营养物质分别是:糖类、维生素和无机盐、蛋白质、脂肪. (1)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.在这些营养物质中,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类;脂肪是人体内备用的能源物质. (2)食物E含有丰富的糖类,进食后能及时为人体提供能量. (3)良好的饮食习惯应该是:一日三餐,按时进餐,不偏食,不挑食,不暴饮暴食. (4)无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分.因此缺铁会患贫血. 故答案为:(1)无机盐;维生素;脂肪 (2)E;糖类 (3)D (4)贫血;血红蛋白 |
举一反三
下列既是组织细胞的构成物质,又能为生命活动提供能量的一组是( )A.维生素、糖类、脂肪 | B.糖类、蛋白质、无机盐 | C.糖类、脂肪、蛋白质 | D.蛋白质、无机盐、维生素 |
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世界卫生组织倡导使用铁质炊具,原因之一是( )A.铁是维生素C的组成成分 | B.铁有利于蛋白质的吸收 | C.铁是血红蛋白组成成分 | D.铁是骨骼和牙齿的组成成分 |
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等量的食物中,下列哪种食物燃烧释放的能量最多( ) |
对青少年骨骼发育最有利的食物是( )A.鱼肉和水果 | B.胡萝卜和稻米 | C.玉米和猪肝 | D.蛋黄和虾米 |
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在比较梨和橘维生素C含量的探究活动中,分别滴加这两种汁液到等量的同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色,滴入的梨汁为20滴,滴入的橘汁为10滴.说明梨中维生素C的含量比橘中的要______. |
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